三崎まぐろ お買い得サクセット

 

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三種の赤身サクセット 5000円

お得なおまかせ 赤身色々サクセット 550g〜650g

本まぐろ、インドまぐろ、目鉢まぐろの赤身が入ります。大変お買い得なセットになっております。
6000円分入っています。

本まぐろ  アイルランド産
南まぐろ  ケープ産、南インド洋産
目鉢まぐろ 太平洋産 漁場は西経南


形は不ぞろいですがお得なセットになっています。


西経100度から140度 南緯10度前後
(ペルー沖からタヒチ、マーケなど)
鮮度は最高、獲ってすぐに急速冷凍あっという間に超低温に
(バナナで釘が打てる温度です)
解凍するとチヂレが起きますが生き〆、鮮度が良すぎる証拠です。
解凍後半日から一日たった位が食べごろです。
軟らかいのが好きな方は時間を置くとだんだん軟らかくなります。
南太平洋からおいしい目鉢まぐろをお届けします。

赤身の色、脂、鮮度、うまみ 目鉢まぐろは美味しいです。
背とろまぐろは背中の大とろまぐろ,一本100キロの鮪から2-3キロ大とろまぐろよりも少ない部位です。炙りとろまぐろで良く使われています美味しいので紹介します。

価格もなっとくの一品

製造元 : 湊魚問屋
定価 : 6,000
価格 : 5,000円(税抜き4,630円)
商品番号 26
ポイント : 46
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太平洋産

送料:無料〜

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