三崎まぐろの珍味

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メバチマグロ　特選中落ち　500ｇ

540円(税抜き500円)
- 湊魚問屋㈲
- 太平洋産
商品番号　59

三崎まぐろの中落ち！！！ 500ｇ一本のまぐろから数枚しか取れないので数量限定の商品です。在庫数があった時はラッキーですよ！スプーンなどで剥ぎ取ってそのままお刺身でどうぞ。

残りあと33個
インドまぐろ(南まぐろ)　小頭　300ｇ

1,080円(税抜き1,000円)
- 湊魚問屋㈲
- インド洋
インドまぐろの小頭　300ｇ　数量限定品インド鮪の頭からわずか二つしか取れない身です！ですので在庫数も少なくすぐに品切れになってしまいます！！！照り焼き、塩焼き、から揚げ、お刺身でお召し上がりください。　　　　　　　　　　
まぐろの目玉

270円(税抜き250円)
- 湊魚問屋㈲
- 太平洋産
商品番号　61

一個珍味三崎まぐろの目玉！！！頭の中でもより大きな頭を選別し取った目玉です。煮たり、ホイルで焼いたり、蒸したり煮るときは、最初お湯で茹でてアクを取ってから煮てください。甘辛く煮付けてもらうと目玉の裏のお肉がとろりとして絶品！コラーゲン、DHAなども...

品切れ
まぐろのほほ身 200g

540円(税抜き500円)
- 湊魚問屋
- 太平洋産
- 37
商品番号　37

300g 　　三崎まぐろのほっぺたの肉になります。色が鮮やかなのは鮮度が良い証拠、当店のホホ身は切りとってすぐに急速冷凍していますので生でも食べれます。タタキにして焼肉のユッケのようにして生で（ユッケのもみ滴は甘醤油に、ごま油、すりごま、お酒､トウ...

品切れ

まぐろのえら肉　200g　タレ付

540円(税抜き500円)
- 太平洋
- 38
商品番号　38

内容量　200ｇまぐろの頭から二つしか取れない希少な部位！お刺身やユッケに最適まぐろとは、思えない肉質まるでお肉を食べてみたい黙って出されれば魚だとは、思わないと思います。一本まぐろからわずか200g取れるかどうか、品切れ覚悟の品値段は見てのとお...

品切れ
南まぐろ　背とろ　スライス

650円(税抜き602円)
- 湊魚問屋㈲
- インド洋
- 30
商品番号　30

内容量　100ｇ　刺身用南まぐろ(インドマグロ)を食べた事がない人是非このお試しスライスを食べてみて値段は安いが味は絶品!!!!それは頭の身を使っているからです。中とろだったらg2000/3000円の鮪も入っています。背とろの先端で切るのが大変ですがなんと切って...

品切れ
まぐろのカマ　　600ｇ　3人前

860円(税抜き796円)
- 湊魚問屋㈲
- 太平洋産
- 75
商品番号　75

目鉢まぐろのカマ　600ｇ　3人前三崎まぐろメバチのカマ大とろの先端部にあるカマとろと言う部位で脂がとても乗っていて美味しいですよ。軽く炙ってお刺身でもいけます。食べやすい大きさにカットしてありますので調理がとても簡単！バーベキューなどにも最適！！！...

品切れ
まぐろのワタ（胃袋）　４００ｇ

864円(税抜き800円)
- 湊魚問屋㈲
- 太平洋
商品番号　63

三崎まぐろのワタ（胃袋）一本　400g位三崎では鮪の胃袋の事をワタと呼びます。解凍後たわしなどて洗ってぬめりを取り、生姜などを入れ(臭い取り)水からゆでて沸騰してから30分位い煮てお湯がさめるまで置きますと柔らかくなります。千切りにして生姜醤油や辛子味噌...

品切れ

まぐろのタマゴ　４５０ｇ

1,080円(税抜き1,000円)
- 湊魚問屋㈲
- 太平洋産
商品番号　62

450ｇ三崎まぐろのたまご自然解凍後一度ゆでてから食べやすい大きさに切り生姜醤油で食べるか、煮付けてお召し上がり下さい。鯛の玉子を煮るのと同じです。三崎では家庭料理として食べられています。

品切れ

三崎まぐろ屋さん　直売　通販　湊魚問屋

マグロ　希少部位

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