内容量 200g
まぐろの頭から二つしか取れない希少な部位!
お刺身やユッケに最適まぐろとは、思えない肉質
まるでお肉を食べてみたい黙って出されれば魚だとは、思わないと思います。
一本まぐろからわずか200g取れるかどうか、品切れ覚悟の品
値段は見てのとおりリーズナブルです。
とにかく食べてみなくては解りません。
ニンニク醤油でお刺身、細かく切ってまぐろユッケにすると、とても美味しく頂けます。
タタキにして焼肉のユッケのようにして生で
(ユッケのもみ滴は甘醤油に、ごま油、すりごま、お酒、トウバンジャン)

韓国の胡麻油と岩塩でルイベ(半解凍)でサシミ、付け焼きや、
フライ、ステーキなど鳥肉のようにして食べると美味しいです。
お好きな方は薄く切ってニンニク醤油でもいけますよ!
